Nuestra receta saludable:
Milhojas de chocolate y piña sorprende con nuevos platos estas navidades. Disfruta de las fiestas con comidas sabrosas y saludables
Terminarás la celebración con un postre refrescante y digestivo ya que la piña es una fruta rica en fibra y en bromelina, complejo enzimático que ayuda con la digestión cuando se consume tras una comida copiosa. El agar agar reduce la acidez estomacal, y disminuye la absorción de azúcares y colesterol. Todo esto hace de este postre un aliado para estos días de excesos. El chocolate aporta ese toque dulce y crujiente, perfecto para finalizar una comida especial.
Valoración nutricional:
Este postre no tiene un aporte calórico alto, ya que el mayor aporte lo hace el chocolate, por eso es mejor elegir uno que no lleve azúcares añadidos y que tenga un porcentaje alto de cacao. La piña nos aportará fibra, vitaminas C, B6, minerales como el potasio, pero apenas aporta calorías.
¡ Una buena comida termina con un postre sabroso y digestivo!
Ingredientes:
- 1 tableta Chocolate negro 85%
- 2 latas de piña
- 10 g Agar agar (1 cucharada sopera)
- Fruta deshidratada de piña, azúcar glass (para decorar)
Milhojas de chocolate y piña un postre saludable y 100% natural
En Centro Dietético te ofrecemos recetas deliciosas y con ingredientes y productos totalmente naturales porque tu salud es natural.
Beneficios del chocolate Negro
El chocolate tiene muchas propiedades que son beneficiosas para nuestra salud. El chocolate negro Es un antidepresivo , ayuda a disminuir la presión arterial, estimula en sistema nervioso central, además al tener un alto contenido en antioxidantes ayuda a prevenir el envejecimiento, también es saciante y ayuda mejorar el rendimiento cognitivo.
Y a todo esto hay que sumarle como no lo rico que es el chocolate.
En nuestra sección de chocolates puedes encontrar Cholate Bio Negro 85% de Vivani, chocolate ecológico que puedes utilizar para realizar esta saludable receta de Milhojas de chocolate y piña.
Beneficios de la Piña
La piña es una fruta exótica que es una gran fuente de vitamina C además de ser muy baja en calorías. Además es una fruta digestiva ya que posee bromelina que facilita la digestión.
Agar agar
El agar agar procede de las algas rojas y es un gelificante totalmente natural que además posee también muchas propiedades beneficiosas , entre ellas ayuda a eliminar la acidez estomacal y a disminuir la absorción del colesterol.
Utilizando agar agar para realizar sabrosas recetas estarás ayudando a la buena salud de tu cuerpo. Puedes utilizar Agar agar en tiras 50 grs para las Milhojas de chocolate y piña.
Ya tienes los ingredientes ahora sólo te queda prepararlo y a disfrutar de este postre saludable.