Ghee Mantequilla Clarificada Ayurvédica Bio 340ml de El Granero, es una mantequilla ayurvedica utilizada en la cocina asiática y además saludable.
Propiedades y beneficios de Ghee Mantequilla clarificada Ayurvédica Bio
Es una mantequilla que se clarifica a temperatura ambiente. Es una grasa muy estable que puede soportar altas temperaturas sin llegar a oxidarse, algo que no sucede con otras grasas o aceites.
El Ghee es rico en omega-3, en vitaminas A, E y K2, además es baja en lactosa y aporta minerales como calcio, fósforo y selenio entre otros. Todo esto le convierte en un alimento antioxidante y es bueno para mejorar la gastritis y la úlcera estomacal.
¿Cómo tomar?
Para saltear, freír, untar y añadir sabor a los alimentos. Ideal para elaborar platos salados y dulces
Ingredientes y análisis nutricional
Mantequilla clarificada*.
(*)=De cultivo ecológico
Sin huevo, sin lactosa, sin azúcar.
Análisis nutricional por 100g:
Grasas 99.4 g
Saturadas 70 g
Hidratos de carbono 0.1 g
De los cuales azúcares 0,00 g
Fibra 0,00 g
Proteínas 0.1 g
Sal 0.01 g
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