ALGA WAKAME MOLIDA BIO 70G

 Alga Wakame molida bio 70g de Algamar, 100% vegetal , rico en calcio, proteínas y fibra.

Propiedades del Alga Wakame

Un alga que crece en las costas de Galicia y puede medir 1,5 m. Es rica en calcio, yodo, proteínas y fibra, es una de las más apropiadas para consumir cruda en ensaladas, y para iniciarse en la cocina con algas, por su gran versatilidad: en sopas, arroz, con otras verduras, al horno, simplemente hervida, en rellenos de empanadas, etc.

Rica en proteínas de alta digestibilidad, sales minerales (excepcional aporte de calcio), magnesio, fósforo, yodo y fibra..

¿Cómo usar Alga Wakame?

Se espolvorea media cucharadita (2 g) sobre el plato de arroz, patatas, pasta, ensalada, sopa, verduras, cuscús, potajes, guisos, pisto, etc.
Como condimento, puede sustituir a la sal.

Ingredientes y análisis nutricional del Alga Wakame molida bio

Wakame* molida.

Para 100 g
Valor energético: 811 Kj/ 195 Kcal
Grasas: 1.3 g
de las cuales saturadas: 0.4 g
Hidratos de carbono: 17.2 g
de los cuales azúcares: <0,5g
Fibra: 32.2 g
Proteínas: 12.6 g
Sal: 8.9 g

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