Pasta de trigo sarraceno sin gluten bio 250g de King Soba, una pasta de arroz procedente de cultivo ecológico . Un cereal energético.
Propiedades y beneficios del trigo sarraceno
Es un pseudocereal muy rico en nutrientes. Contiene proteínas de alta calidad y aminoácidos esenciales. Gracias a que es rico en fibra contribuye a eliminar el colesterol malo, además es rico en flavonoides loe que también ayuda a reducir el colesterol.
El trigo sarraceno debido a su alto contenido en fibra favorece el tránsito intestinal y también debido al bajo índice glucémico de sus carbohidratos está indicado para los diabéticos.
Por último y muy importante es trigo sarraceno procedente de cultivo ecológico para que sea más sano aún.
¿Cómo Preparar la pasta de arroz negro sin gluten bio?
Retire las ataduras de papel alrededor de los paquetes de fideos. En una olla mediana a grande, hierva el agua (si la olla es demasiado pequeña, los fideos se pegarán). Sumerja los fideos y reduzca el fuego a medio (para evitar que se cocinen demasiado). Usar un tenedor para separar con cuidado y revolver. Cocinar durante 5 a 6 minutos o hasta que comiencen a ablandarse, revolviendo suavemente de vez en cuando.
Escurrir en un colador bajo el chorro de agua fría y enjuagar bien (para detener el proceso de cocción).
Puedes calentarlos agregándolos a sus ingredientes principales o salsa.
Ingredientes
100% harina de trigo sarraceno ecológica.
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