Harina de trigo sarraceno sin gluten bio 500 g de Sol Natural, harina un pseudoceral rico en nutrientes para cocinar y sin gluten.
¿Qué es y qué propiedades tienen el trigo sarraceno bio?
Es un pseudocereal muy rico en nutrientes. Contiene proteínas de alta calidad y aminoácidos esenciales. Gracias a que es rico en fibra contribuye a eliminar el colesterol malo, además es rico en flavonoides loe que también ayuda a reducir el colesterol.
El trigo sarraceno debido a su alto contenido en fibra favorece el tránsito intestinal y también debido al bajo índice glucémico de sus carbohidratos está indicado para los diabéticos.
Por último y muy importante es trigo sarraceno procedente de cultivo ecológico para que sea más sano aún.
¿Cómo usar la harina de Trigo sarraceno sin gluten bio?
Lo harina perfecta para cocinar sin preocuparte del gluten, para hacer masas y pan entre otras platos.
Ingredientes y análisis nutricional
Harina de Trigo Sarraceno* Sin Gluten.
(*) Procedente de Agricultura Ecológica
Puede contener trazas de frutos de cáscara, soja y sésamo.
Información nutricional por 100 gramos:
Valor energético 1467kJ/356kcal
Hidratos de carbono 70 g
Azúcares: 0,6 g
Grasas 3,4 g
Saturadas: 0,8 g
Proteínas 13 g
Fibra 3,7 g
Sal 0,01 g
Sin gluten, sin lactosa. Vegano
Puede contener trazas de frutos con cáscara, soja y sésamo.
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