Chocolate para fundir sin azúcar 200g de Torras, chocolate negro sin gluten y sin azúcar, perfecto para postres.
Propiedades del cacao
El cacao proviene de América y podemos considerarlo un superalimento con excelentes propiedades entre las que podemos destacar que es un potente antioxidante además de ayudar a subir el estado de animo por lo que es un antidepresivo.
El cacao es rico en magnesio y hierro y en menor medida también contiene calcio, fosforo, magnesio, potasio y zinc. Además contiene vitamina A, vitaminaB1, vitamina B2, Vitamina B, y vitamina C y E.
Ingredientes del chocolate para fundir sin azúcar
Edulcorante (maltitol), pasta de cacao, manteca de cacao, inulina, cacao en polvo desgrasado, emulgente (lecitina de girasol), aroma natural vainilla. Puede contener trazas de: leche, soja, frutos de cáscara, sésamo.
Valor nutricional por 100g:
Valor energético (kJ/kcal): 1866 KJ /451 kcal
Grasas:
de las cuales saturadas: 32 g
19 g
Hidratos de carbono:
de las cuales Azúcares:
Polialcoholes: 48 g
< 0,5 g
45 g
Fibra alimentaria: 10 g
Proteínas: 6 g
Sal: 0,08 g
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