Harina de trigo sarraceno sin gluten bio 500 g de Naturgreen, harina un pseudoceral rico en nutrientes para cocinar y elaborar pan y repostería.
¿Qué es y qué propiedades tienen el trigo sarraceno bio?
Es un pseudocereal muy rico en nutrientes. Contiene proteínas de alta calidad y aminoácidos esenciales. Gracias a que es rico en fibra contribuye a eliminar el colesterol malo, además es rico en flavonoides loe que también ayuda a reducir el colesterol.
El trigo sarraceno debido a su alto contenido en fibra favorece el tránsito intestinal y también debido al bajo índice glucémico de sus carbohidratos está indicado para los diabéticos.
Por último y muy importante es trigo sarraceno procedente de cultivo ecológico para que sea más sano aún.
¿Cómo usar la harina de Trigo sarraceno sin gluten bio?
La harina perfecta para cocinar, para hacer masas y pan , galletas, bizcochos ,bollería…
Ingredientes y análisis nutricional
Harina de Trigo Sarraceno* (100%).
*Ingrediente procedente de la Agricultura Ecológica.
Información nutricional por 100 gramos:
Valor energético 1,454 kJ / 343 kcal
Grasas 1.7 g
Saturadas 0.3 g
Hidratos de carbono 71.00 g
Azúcares 0.40 g
Proteínas 9.10 g
Sal 0.01 g
100% vegetal – Sin lactosa, Bajo contenido en sal, Bio, Envasado en átmosfera protectora, Sin azúcares, Sin azúcares añadidos, Sin frutos secos, Sin gluten, Sin huevo, Sin proteína láctea, Sin soja
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