NIGARI 100G

Nigari 100g de Celnat, es cristal natural de cloruro de magnesio de procedencia marina

Propiedades del Nigari

El Nigari es cloruro de magnesio  de procedencia marina y que se utiliza entre otras cosas como espesante en la elaboración del tofu. Entre sus propiedades podemos destacar que ayuda a aliviar los casos de estreñimiento, además también contribuye a mejorar el rendimiento intelectual.

¿Cómo usar Nigari?

Se puede utilizar para la elaboración de tofu, en Sukiyaki, en ensaladas y también se puede utilizar para freír. Además también se puede utilizar para heridas y quemaduras.

Ingredientes

Concentrado natural de cloruro de magnesio.

Puede contener Posibles trazas de gluten cereales*, soja*, frutos de cáscara* (avellanas*, almendras*, anacardos*) y sésamo*.

(*) de Agricultura Ecológica.

Valores nutricionales medios por 100g:

Sal 1,5 g

Magnesio 11500 mg

Potasio 750 mg

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