PAN DE HOGAZA SIN GLUTEN

Pan de hogaza sin gluten  de Schar , sabroso y tierno pan tradicional.

Propiedades del hogaza sin gluten

Si echas en falta el sabor y aroma del pan más tradicional, el Pan de Hogaza se va a convertir en un imprescindible. Elaborado con masa madre, aceite de oliva virgen extra, mijo y harina de quinoa. Disfruta del sabor del pan de siempre con los ingredientes de siempre.

Ingredientes y análisis nutricional

Masa madre (harina de arroz, agua) 24% , agua , almidón de patata , almidón de arroz , harina de arroz , harina de mijo 5% , fibra vegetal (psyllium) , harina de quinoa 3,3% , levadura , jarabe de arroz , aceite de oliva virgen extra , aceite de girasol , miel , azúcar , sal , espesante: hidroxipropilmetilcelulosa . Puede contener trazas de soja y mostaza.

Sin gluten, sin trigo, sin leche añadida, sin lactosa, sin huevo añadido y sin conservantes.

Análisis nutricional por 100g:

valor energético 999 / 237 kj/kcal
grasas 5 g
de las cuales saturadas 0.6 g
hidratos de carbono 41 g
de los cuales azúcares 2.7 g
fibra alimentaria 8.6 g
proteínas 2.9 g
sal 1.4 g

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