Salsa de soja Shoyu Biocop 140 ml , es una salsa de soja con trigo de sabor suave y mediterráneo.
La salsa de soja es idónea para potenciar los sabores en la cocina gracias a su sabor suave. Es una salsa elaborada con el método tradicional japonés de fermentación líquida, el cual se realiza en cubas abiertas y a temperatura ambiente.
No ha sido filtrada, ha sido decantado para conservar todas sus características , el sabor, el olor y el color.
Usos de la salsa de soja Shoyu de Biocop 140 ml
Es una salsa que nos ayuda a potenciar los sabores. Es perfecta para cocinar con verduras, vegetales y guisos. Además de usarse para aderezar ensaladas, algas, pescados...
Ingredientes
Agua, SOJA*, TRIGO integral*, sal marina, Aspergillus oryzae (koji). *De agricultura biológica.
Contiene gluten soja y derivados.
Se debe preservar de la luza solar y conservarse en un lugar fresco y seco.
Análisis nutricional por 100g
Valor energético 240 kJ/57,32 kcal
Grasas 10 g
Acidos grasos saturados 10 g
Hidratos de carbono 6,10 g
Azúcares 0,60 g
Fibra alimentaria 0,5 g
Proteínas 8,03 g
Sal 17 g
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