Harina de garbanzos bio 500 g de El Granero, una harina ecológica perfecta como sustituto del huevo.
Propiedades de los garbanzos
Es una especie de leguminosa muy utilizada en nuestra cocina y con propiedades beneficiosas para nuestra salud. Entre los beneficios que nos proporciona, en primer lugar es energético con que lo que nos ayuda a superar el cansancio, favorece la digestión u además es rico en sodio y potasio siendo beneficiosos en casos de hipertensión arterial.
Los garbanzos nos proporcionan fibra, vitaminas y minerales.
¿Cómo usar la harina de garbanzos bio ?
Perfecta para usar como sustituto del huevo, mezclándola con agua hasta conseguir una textura cremosa, un poco más espesa que el huevo batido
Ingredientes y análisis nutricional
harina de garbanzo*. Puede contener gluten, sésamo, soja y frutos de cáscara.
(*)=De cultivo ecológico
Información nutricional por 100 gramos:
Grasas 6.2 g
Saturadas 0.1 g
Hidratos de carbono 39.4 g
De los cuales azúcares 4.3 g
Fibra 20.2 g
Proteínas 19.1 g
Sal 0.03 g
Sin huevo, sin lactosa, sin azúcar, vegano.
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