Chocolate de cobertura negro 70% 200g de Vivani, chocolate de procedencia ecológica para repostería.
Propiedades del chocolate de cobertura
Perfecto para utilizar en repostería, fina cobertura de para praliné, postres, tartas o bizcochos.
El cacao proviene de América y podemos considerarlo un superalimento con excelentes propiedades entre las que podemos destacar que es un potente antioxidante además de ayudar a subir el estado de animo por lo que es un antidepresivo. Ademas es rico es rico en magnesio y hierro y en menor medida también contiene calcio, fosforo, magnesio, potasio y zinc. Además contiene vitamina A, vitaminaB1, vitamina B2, Vitamina B, y vitamina C y E.
Ingredientes del Chocolate de cobertura negro 70%
Masa de cacao*°, azúcar de caña crudo*, manteca de cacao*°.
Cacao: 70% mínimo.
Puede contener ingredientes de frutos secos, leche y gluten.
* De cultivo ecológico
Información nutricional por 100 g de producto:
Energía 2425 kJ / 585 kcal
Grasa 44,9 g
de los mismos ácidos grasos saturados 28,3 g
Carbohidratos 32,5 g
del mismo azúcar 27,0 g
Proteína 7,0 g
Sal 0,02 g
Vegano.
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