PAN DE MOLDE SIN GLUTEN

Pan de molde sin gluten de Schar , perfecto para disfrutar de un sándwich sin preocuparte por el gluten.

Propiedades del pan de molde sin gluten de Schar

EL Pan de Molde Clásico de Schar está elaborado con masa madre y cereales antiguos (mijo y quinoa), lo que lo hace alto en fibra y más tierno y esponjoso que nunca.

Tierno y esponjoso: Los maestros panaderos han perfeccionado la textura de nuestros panes sin gluten para que siempre estén tiernos y nunca secos.
Cereales antiguos: Con mijo y quinoa en los panes, no solo porque son cereales naturalmente sin gluten, sino también porque estos cereales antiguos aportan características nutricionales únicas.
Masa madre: La masa madre aporta un sabor auténtico y es, además, una fuente de fibra.

Ingredientes y análisis nutricional

almidón de maíz , agua , masa madre (harina de arroz, agua) 16% , almidón de arroz , fibra vegetal (psyllium) , jarabe de arroz , aceite de girasol , proteína de soja , espesante: hidroxipropilmetilcelulosa ; harina de mijo 1,9% , harina de quinoa 1,3% , levadura , miel , sal yodada (sal, yoduro de potasio) . Puede contener trazas de lupino y mostaza.

Sin gluten, sin trigo, vegetariano,  sin leche añadida, sin lactosa, sin huevo añadido, sin aceite de palma, sin conservantes y con alto contenido en fibra.

Análisis nutricional por 100g:

valor energético 981 / 233 kj/kcal
grasas 3.4 g
de las cuales saturadas 0.4 g
hidratos de carbono 43 g
de los cuales azúcares 3.3 g
fibra alimentaria 8.1 g
proteínas 3.5 g
sal 0.99 g

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