Levadura deshidratada de Schar , para tus pasteles, panes, bizcochos y sin gluten.
Propiedades de la Levadura deshidratada de Schar
Este tipo de levadura se conoce como levadura de panadería y se utiliza para masas saladas como panes, pizzas o focaccias. Para que su conservación sea la más óptima hay que conservar en un lugar fresco y resguardarla de la humedad.
Ingredientes y análisis nutricional
levadura deshidratada , emulgente: monoestearato de sorbitano .
Sin gluten, sin trigo, y sin lactosa.
Análisis nutricional por 100g:
valor energético 1429 / 341 kj/kcal
grasas 5.4 g
de las cuales saturadas 0 g
hidratos de carbono 13 g
de los cuales azúcares 0 g
fibra alimentaria 24 g
proteínas 48 g
sal 0.28 g
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