Pan de espelta germinado 400g de Terrasana. Pan germinado elaborado sin levadura, pan nutritivo y cremoso.
Propiedades del pan de espelta germinado
El pan germinado esta elaborado sin levadura, ni masa madre. Esta hecho solamente de espelta y agua. Un pan único, el cual es increíblemente cremoso y nutritivo.
El pan germinado esta elaborado a partir granos de espelta germinados durante 2-3 días, y posteriormente horneado a baja temperatura (110 °C – 130 °C). Por lo que se conserva la máxima cantidad de nutrientes y fibra.
El Trigo Espelta es uno de los cereales con mayor valor nutricional además de ser fácil de digerir, también contiene ácidos grasos esenciales , vitaminas y minerales que proporcionan las semillas de girasol, lino y sésamo.
Ingredientes y análisis nutricional
ESPELTA germinada* (Inglaterra)
* = de agricultura ecológica
Sin levadura, sin azúcares añadidos, sin sal añadida y vegano.
Análisis nutricional por 100g:
Valor energético (kJ) 1024 kJ Valor energético (kcal) 242 kcal
Grasa total 2 g
Ácidos grasos saturados 1 g
Hidratos de carbono 42.6 g
Azúcares 9 g
Fibra alimentaria 7.6 g
Proteína total 9.7 g
Sal 0 g
Sodio 0 mg
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