PAN DE MOLDE CON CEREALES SIN GLUTEN

Pan de molde con cereales sin gluten de Schar , perfecto para tus sándwiches.

Propiedades del pan de molde con cereales

Un pan elaborado con cereales sin gluten. En su elaboración se utiliza masa madre, 7 semillas y cereales o que le convierte en un pan multicereales con alto contenido en fibra, tierno y esponjoso.

Ingredientes y análisis nutricional

Almidón de maíz , agua , masa madre (harina de arroz, agua) 14% , almidón de arroz , fibra vegetal (psyllium) , jarabe de arroz , aceite de girasol , copos de soja , semillas de girasol 2,1% , harina de mijo 2% , semillas de lino 1,9% , espesante: hidroxipropilmetilcelulosa ; harina de quinoa 1,3% , levadura , harina de arroz 1,3% hidroxipropilmetilcelulosa , proteína de soja , salvado de soja , sal yodada (sal, yoduro de potasio) , semillas de amapola 0,6% , semillas de chía 0,6% , miel . Puede contener trazas de altramuz, mostaza y de sésamo.

Sin gluten, sin trigo, vegetariano, sin leche añadida, sin lactosa, sin huevo añadido, sin aceite de palma y sin conservantes.

Análisis nutricional por 100g:

valor energético 1044 / 249 kj/kcal
grasas 6.6 g
de las cuales saturadas 0.8 g
hidratos de carbono 38 g
de los cuales azúcares 4.1 g
fibra alimentaria 9.9 g
proteínas 4.5 g
sal 0.97 g

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