Chocolate negro 85% Zero 100g de Torras, chocolate negro sin gluten y sin azúcar.
Propiedades del cacao
El cacao proviene de América y podemos considerarlo un superalimento con excelentes propiedades entre las que podemos destacar que es un potente antioxidante además de ayudar a subir el estado de animo por lo que es un antidepresivo.
El cacao es rico en magnesio y hierro y en menor medida también contiene calcio, fosforo, magnesio, potasio y zinc. Además contiene vitamina A, vitaminaB1, vitamina B2, Vitamina B, y vitamina C y E.
Ingredientes del chocolate negro 85% Zero 100g
Pasta de cacao, manteca de cacao, edulcorante (maltitol), cacao desgrasado en polvo, emulgente (lecitina de girasol), aroma natural vainilla. Puede contener trazas de: leche, soja, frutos de cáscara, sésamo.
Valor nutricional por 100g:
Valor energético (kJ/kcal): 2283 KJ / 553 kcal
Grasas:
de las cuales saturadas: 48 g
29 g
Hidratos de carbono:
de las cuales Azúcares:
Polialcoholes: 19 g
< 0,5 g
14 g
Fibra alimentaria: 14 g
Proteínas: 10 g
Sal: 0,12 g
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